САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ                       им. Н.И. Вавилова

                                     Кафедра: Управления 
сельскохозяйственным        производством

Курсовая работа

                    по
дисциплине «Управление АПК»

на тему: «Совершенствование управления
на                      предприятиях АПК»

Выполнил: студент 5 курса 3 группы

факультета: «Тех.сервис»

Бурлов П.В.

                                                           
Проверил: Трушин Ю.Е.

Саратов 2002

Содержание

Введение
_______________________________________________ стр.

Раздел 2. Организационно-экономическая
характеристика                                                                                      
предприятия и резервы производства  _______________________ стр.

Раздел 3. Миссия, цели и стратегия
управления_______________ стр.

Раздел 4. Структура управления
предприятием_______________ стр.

Раздел 5. Функции управления подразделением
предприятием

и их регламентация______________________________________
стр.

Раздел 6. Методы достижения целей предприятия и
принятия

управленческих решений
_________________________________стр.

Раздел 7. Расчёт экономической
эффективности                                                                 совершенствования
управления____________________________ стр.

Заключение
____________________________________________стр.

Литература_____________________________________________
стр.

Введение.

Совершенствование управления сельскохозяйственным
производством является важным резервом повышения его эффективности. Опыт многих
сельскохозяйственных предприятий и объединений подтверждает, что там, где
руководители и специалисты постоянно занимаются совершенствованием управления
производством, трудовые коллективы под их руководством обеспечивают постоянный
рост производства продукции сельского хозяйства, производительности труда, экономии
средств и повышения рентабельности всех отраслей. Необходимость совершенствования
управления обусловлена также происходящими количественными и качественными
изменениями в условиях производственно хозяйственной деятельности колхозов,
совхозов и объединений, в условиях рыночной экономики.

Целью данной курсовой является приобретение знаний и
навыков по управлению сельскохозяйственным производством в рыночных отношениях.
Тематика курсового проекта направлена на совершенствование системы управления
непосредственно в одном из хозяйств, им является подсобное хозяйство Энгельской
оросительной системы.

Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика
подсобного хозяйства ЭОС г. Энгельса и резервы производства.

Энгельская оросительная система представляет собой
предприятие государственной формы собственности, занимающееся в основной своей
деятельности мелиорированием земель, орошение земель и водоснабжение
Саратовской области.

ЭОС г.Энгельса является некоммерческой организацией,
финансируемой за счёт  средств бюджета на основе сметы.

Организационно-правовая форма —  государственное
учреждение.

Оросительная система, в том числе хозяйство, находятся
на берегу реки Волги, занимая одно из самых живописных мест в г. Энгельсе.
Удаленность от г. Энгельса составляет 10 км., к хозяйству ведёт хорошо
асфальтированная дорога, имеется телефонная связь, рации, что даёт возможность
связи с городом.

В наличие хозяйства имеются орошаемые земли, на
которых возделываются хозяйством различные культуры. Подробнее в динамике за 5
лет характеристики используемых земель, подразделяемые на: возделываемые,
сельскохозяйственные угодия, пашни, площади леса представлены в Таблице 1.

 Землепользование
на 1 ноября (га)         Таблица 1

Наименование угодий	97г.	98г.	99г.	00г.	01г.	В среднем	Отклонения 01г. к 97г.   +/-           %
Общая земельная площадь Возделываемые с/х угодий                           В т.ч. пашни Площади леса	363 182    179 3	363 183 180 3	359 182 179 3	360 182 179 3	362   182 179 3	361,4 182,2 179,2 3	— 1 0 0 0	99,7 — — —

По данной таблице можно судить о том, что общая
земельная площадь за 5 лет изменилась, то есть, уменьшилась за счет
строительства нового перерабатывающего цеха, а так же истощения в результате
неблагоприятных климатических условий и не использования удобрений.

Схема 1

Организационно-производственная
структура

Энгельская оросительная      система

  

Основное производство
подсобного хозяйства